Овсяные каши быстрого приготовления не содержат клетчатку, а значит, не несут никакой пользы для организма, констатировала врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева в эфире телепередачи «Жить здорово!» на Первом канале.
По словам специалиста, такое блюдо только будет «царапать сосуды». В связи с этим следует включать в рацион овсянку из цельного зерна, поскольку в ней наличествует грубое волокно, необходимое для очищения кишечника.
«В кашах быстрого приготовления нет клетчатки. Она будет «наращивать» атеросклеротические бляшки. А овсяная каша из цельного зерна содержит клетчатку — грубое волокно и основу растительных веществ. Попадая в организм, она набухает, впитывает воду и выводит канцерогены, холестерин и токсические вещества», —разъяснила телеведущая.
Диетолог Соломатина: Манная каша является самой опасной для здоровьяВрач отметила, что при выборе овсянки надо обращать внимание на время приготовления — от 20 минут и дольше. Отмечается, что маркировка «№ 1», как правило, присваивается тем видам овсянки, зерно которой просто расплющено и не пропарено. Это, по мнению Малышевой, является лучшим вариантом, поскольку такая каша будет содержать грубое волокно.
Кроме того, врач рекомендуется не хранить овсянку в фабричной упаковке потому, что она будет впитывать влагу. Чтобы продукт сохранил свои полезные свойства, лучше переложить его в специальную герметичную тару из стекла или пластика и держать в прохладном месте.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что самой опасной кашей для здоровья человека считается манная, потому что имеет высокий гликемический индекс и большое содержание калорий, что никак не полезно, заявила российский врач-диетолог Елена Соломатина.
Диетолог Евгений Арзамасцев поделился рекомендациями по ускорению метаболизма, отмечая, что существуют несколько причин, замедляющих процесс…
Исследователи из Японии под руководством доктора Тайсуке Накаде из Университета Дзюнтендо выяснили, что регулярные физические…
Доктор Ляман Нуриева поделилась с «Известиями» информацией о признаках, указывающих на укус клеща. Эти членистоногие,…
Доктор Вера Сережина уведомила о продуктах, которые могут вызвать аллергические реакции в весенний период, когда…
Схема лечения сезонной аллергии должна разрабатываться врачом на личном приеме, подчеркнул педиатр-иммунолог профессор Андрей Продеус.…
Мигрень—это разновидность головной боли, которая обычно начинается в подростковом возрасте и может сопровождать человека на…