Питание

Диетолог Соломатина: Черемша укрепит иммунитет и защитит организм от болезней

О полезных свойствах черемши рассказала диетолог Елена Соломатина. В беседе с изданием Pravda.Ru специалист отметила, что дикий чеснок содержит много витаминов.

Например, витамин К, который необходим для нормального свертывания крови. Бета-каротин считается предшественником витамина А. Он требуется для нормального функционирования иммунной системы, обновления слизистых оболочек и кожи, выработки антител. Лютеин и зеаксантин также присутствуют в черемше. Дикий чеснок улучшает капиллярное кровоснабжение слизистых оболочек и тканей.

Гастроэнтеролог Бережная: «Весенний гастрит» вызывает метеочувствительность

Кроме того, черемша содержит витамины группы В, а также калий и магний. Диетолог отметила, что растение обладает мочегонными и противовоспалительными свойствами.

Елена Соломатина предупредила, что черемша содержит оксалаты, такие как щавель, поэтому людям, склонным к образованию камней в почках, следует быть с ней осторожными. Содержащийся в нем аллицин может раздражать слизистые оболочки. В связи с этим дикий чеснок лучше исключить из рациона при колитах, гастритах, язвах, панкреатите, особенно в период обострения заболевания.

По мнению врача, дикий чеснок лучше всего употреблять в сочетании с мясными продуктами, он стимулирует выработку желудочного сока и улучшает пищеварение.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какие витамины помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов. Ключевое внимание рекомендуется обратить на витамины группы В, D и E. Они укрепляют сердце, защищают стенки от повреждений, улучшают насыщение крови кислородом.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

10 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

10 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

10 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

10 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

10 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

10 часов назад