О полезных свойствах черемши рассказала диетолог Елена Соломатина. В беседе с изданием Pravda.Ru специалист отметила, что дикий чеснок содержит много витаминов.
Например, витамин К, который необходим для нормального свертывания крови. Бета-каротин считается предшественником витамина А. Он требуется для нормального функционирования иммунной системы, обновления слизистых оболочек и кожи, выработки антител. Лютеин и зеаксантин также присутствуют в черемше. Дикий чеснок улучшает капиллярное кровоснабжение слизистых оболочек и тканей.
Кроме того, черемша содержит витамины группы В, а также калий и магний. Диетолог отметила, что растение обладает мочегонными и противовоспалительными свойствами.
Елена Соломатина предупредила, что черемша содержит оксалаты, такие как щавель, поэтому людям, склонным к образованию камней в почках, следует быть с ней осторожными. Содержащийся в нем аллицин может раздражать слизистые оболочки. В связи с этим дикий чеснок лучше исключить из рациона при колитах, гастритах, язвах, панкреатите, особенно в период обострения заболевания.
По мнению врача, дикий чеснок лучше всего употреблять в сочетании с мясными продуктами, он стимулирует выработку желудочного сока и улучшает пищеварение.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какие витамины помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов. Ключевое внимание рекомендуется обратить на витамины группы В, D и E. Они укрепляют сердце, защищают стенки от повреждений, улучшают насыщение крови кислородом.
Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…
Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…
Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…
Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…
В осенне-зимний период необходимо включать в рацион продукты, которые могут способствовать укреплению и поддержанию здоровья…
Хотя кажется, что каждый современный человек знает все о симптомах инсульта, врачи не считают излишним…