Питание

Диетолог Соломатина: Черемша укрепит иммунитет и защитит организм от болезней

О полезных свойствах черемши рассказала диетолог Елена Соломатина. В беседе с изданием Pravda.Ru специалист отметила, что дикий чеснок содержит много витаминов.

Например, витамин К, который необходим для нормального свертывания крови. Бета-каротин считается предшественником витамина А. Он требуется для нормального функционирования иммунной системы, обновления слизистых оболочек и кожи, выработки антител. Лютеин и зеаксантин также присутствуют в черемше. Дикий чеснок улучшает капиллярное кровоснабжение слизистых оболочек и тканей.

Гастроэнтеролог Бережная: «Весенний гастрит» вызывает метеочувствительность

Кроме того, черемша содержит витамины группы В, а также калий и магний. Диетолог отметила, что растение обладает мочегонными и противовоспалительными свойствами.

Елена Соломатина предупредила, что черемша содержит оксалаты, такие как щавель, поэтому людям, склонным к образованию камней в почках, следует быть с ней осторожными. Содержащийся в нем аллицин может раздражать слизистые оболочки. В связи с этим дикий чеснок лучше исключить из рациона при колитах, гастритах, язвах, панкреатите, особенно в период обострения заболевания.

По мнению врача, дикий чеснок лучше всего употреблять в сочетании с мясными продуктами, он стимулирует выработку желудочного сока и улучшает пищеварение.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какие витамины помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов. Ключевое внимание рекомендуется обратить на витамины группы В, D и E. Они укрепляют сердце, защищают стенки от повреждений, улучшают насыщение крови кислородом.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Хронический простатит: Причины, симптомы, лечение

Хронический простатит – это заболевание, которое знакомо практически половине мужского населения планеты. Это хроническое воспаление…

18 минут назад

Инфекционист Сидорова связала короткие юбки зимой с возможной ампутацией

Заведующая инфекционным отделением ГБУЗ «Пензенский областной клинический центр СВМП» Юлия Сидорова предупредила об опасностях, которые…

21 минута назад

В России создан алгоритм, предупреждающий о риске после инфаркта

Команда исследователей из НИУ ВШЭ разработала инновационную систему машинного обучения, позволяющую прогнозировать вероятность осложнений у…

23 минуты назад

Эндокринолог Поляков: завтрак должен включать белок, жиры и медленные углеводы

Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его…

40 минут назад

Топ-5 масок для лица из натуральных компонентов для тех, кому за 40

После 40 лет начинаются процессы старения – кожа постепенно увядает, теряет упругость, свежесть, появляются морщинки.…

43 минуты назад

Россельхознадзор нашел «мясной клей» в составе творога «Алтайская буренка»

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге производителя в Алтайском крае микробную трансглутаминазу под названием "мясной клей",…

44 минуты назад