Роспотребнадзор: Доля свободных сахаров в рационе не должна превышать 10%

Сахар содержится во многих продуктах, и иногда его можно найти в неожиданных продуктах, таких как молоко или колбаса. Излишек сахара провоцирует различные проблемы со здоровьем, поэтому медики советуют контролировать его употребление. Снижение содержания сахара в рационе уменьшает риск ожирения и диабета 2 типа, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунную систему, нормализует пищеварение и снижает вероятность кариеса, сообщает Роспотребнадзор.

Среди сахаров, содержащихся в пище, можно выделить натуральные (необработанные пищевые продукты) и добавленные в процессе обработки — промышленные или бытовые сахара, пишут «Аргументы и Факты».

В промышленном производстве часто используются сахароза, фруктоза, глюкоза, глюкоза и другие сиропы, мальтоза, лактоза, декстроза, декстрин, ячменный солода — эту информацию увидеть в составе, указанном на этикетках.

По рекомендации специалистов ведомства, доля свободных сахаров в рационе не должна превышать 10% от общей калорийности. Если суточная калорийность блюд составляет 2000 ккал, допускается 50 г сахара в день или пять чайных ложек. Агентство отмечает, что сокращение свободного сахара до 5% в день принесет дополнительную пользу для здоровья.

Роспотребнадзор посоветовал снизить употребление или полностью исключить из рациона обработанные пищевые продукты, полуфабрикат и магазинные соусы, слишком сладких фруктов (бананы, виноград). Сладости, десерты, в том числе сухофрукты и цукаты, лучше заменить свежими или замороженными ягодами, фруктами, орехами. Можно заменить холодные сладкие напитки чистой водой, соком или компотом без сахара.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сегодня слишком много людей страдают от физического бездействия и, таким образом, ухудшают свое здоровье. Кардиохирург предлагает начать с малого: превратить интенсивную прогулку на свежем воздухе в знакомое занятие.