Сахар содержится во многих продуктах, и иногда его можно найти в неожиданных продуктах, таких как молоко или колбаса. Излишек сахара провоцирует различные проблемы со здоровьем, поэтому медики советуют контролировать его употребление. Снижение содержания сахара в рационе уменьшает риск ожирения и диабета 2 типа, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунную систему, нормализует пищеварение и снижает вероятность кариеса, сообщает Роспотребнадзор.
Среди сахаров, содержащихся в пище, можно выделить натуральные (необработанные пищевые продукты) и добавленные в процессе обработки — промышленные или бытовые сахара, пишут «Аргументы и Факты».
В промышленном производстве часто используются сахароза, фруктоза, глюкоза, глюкоза и другие сиропы, мальтоза, лактоза, декстроза, декстрин, ячменный солода — эту информацию увидеть в составе, указанном на этикетках.
По рекомендации специалистов ведомства, доля свободных сахаров в рационе не должна превышать 10% от общей калорийности. Если суточная калорийность блюд составляет 2000 ккал, допускается 50 г сахара в день или пять чайных ложек. Агентство отмечает, что сокращение свободного сахара до 5% в день принесет дополнительную пользу для здоровья.
Роспотребнадзор посоветовал снизить употребление или полностью исключить из рациона обработанные пищевые продукты, полуфабрикат и магазинные соусы, слишком сладких фруктов (бананы, виноград). Сладости, десерты, в том числе сухофрукты и цукаты, лучше заменить свежими или замороженными ягодами, фруктами, орехами. Можно заменить холодные сладкие напитки чистой водой, соком или компотом без сахара.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сегодня слишком много людей страдают от физического бездействия и, таким образом, ухудшают свое здоровье. Кардиохирург предлагает начать с малого: превратить интенсивную прогулку на свежем воздухе в знакомое занятие.
Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…
Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…
Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…
Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…