Здоровье

Гастроэнтеролог Бережная: Суточная норма шоколада не должна превышать 10 граммов

Основными диетологическими рекомендациями по употреблению шоколада, поделилась российский врач-гастроэнтеролог, диетолог, к.м.н. Ирина Бережная. Об этом сообщает портал «Радио 1».

По словам специалиста, оптимальным является употребление шоколада в пищу для удовольствия и хорошего настроения в небольших количествах.

«Суточная норма его не должна превышать 10 граммов», — предупредила гастроэнтеролог.

DM: Диетолог Несл из США заявила о низкой пользе соединений шоколада

Предупреждается, чрезмерное потребление сладкого, в том числе шоколада, наносит серьёзный вред поджелудочной железе, также шоколад раздражает вкусовые рецепторы и стимулирует выработку инсулина.

Отмечается, что шоколад — это не пища, а десерт, получать который следует в минимальных количествах.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что процесс производства шоколада включает смешивание антиоксидантного какао-порошка с сахаром, какао-маслом и растительными маслами. В результате получается продукт, содержащий большое количество калорий, сахара и жира. Именно их употребление со временем негативно отражается на функционировании организма человека, предупредила диетолог и молекулярный биолог из Нью-Йоркского университета в США Марион Несл.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В Бурятии разработали семь технологий выращивания лекарственных растений

Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р. Филиппова за последние четыре года создала семь отечественных технологий…

1 день назад

RFI: в ДРК врачи сталкиваются со сложностями в борьбе со вспышкой Эболы

Жители провинции Итури на востоке Демократической Республики Конго (ДРК), где в настоящее время фиксируется вспышка…

2 дня назад

Анна Попова предупредила о возможном приходе в РФ новых штаммов гриппа

В Россию в предстоящем сезоне могут прийти варианты вируса гриппа, к которым у населения страны…

2 дня назад

Ученые выяснили, как материал разделочной доски влияет на ее безопасность

Исследование, проведенное специалистами РЭУ им. Г. В. Плеханова, не выявило существенной разницы в гигиенической безопасности…

2 дня назад

Биочип для оценки риска болезни Альцгеймера протестировали в РФ на 216 пациентах

Первый российский биочип «Биочип-А», предназначенный для определения генетического риска развития болезни Альцгеймера, прошел испытания на…

3 дня назад

Академик Левичев опроверг миф об опасности источника синхротронного излучения

Источники синхротронного излучения, в том числе расположенный под Новосибирском Центр коллективного пользования «СКИФ», не представляют…

3 дня назад