Основными диетологическими рекомендациями по употреблению шоколада, поделилась российский врач-гастроэнтеролог, диетолог, к.м.н. Ирина Бережная. Об этом сообщает портал «Радио 1».
По словам специалиста, оптимальным является употребление шоколада в пищу для удовольствия и хорошего настроения в небольших количествах.
«Суточная норма его не должна превышать 10 граммов», — предупредила гастроэнтеролог.
DM: Диетолог Несл из США заявила о низкой пользе соединений шоколадаПредупреждается, чрезмерное потребление сладкого, в том числе шоколада, наносит серьёзный вред поджелудочной железе, также шоколад раздражает вкусовые рецепторы и стимулирует выработку инсулина.
Отмечается, что шоколад — это не пища, а десерт, получать который следует в минимальных количествах.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что процесс производства шоколада включает смешивание антиоксидантного какао-порошка с сахаром, какао-маслом и растительными маслами. В результате получается продукт, содержащий большое количество калорий, сахара и жира. Именно их употребление со временем негативно отражается на функционировании организма человека, предупредила диетолог и молекулярный биолог из Нью-Йоркского университета в США Марион Несл.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…