Проверка сетевых магазинов и торговых точек в Москве и Санкт-Петербурге показала, что большинство марок шаурмы содержали патогены. Российский врач-диетолог Елена Соломатина перечислила категории людей, кому блюдо запрещено категорически. Об этом сообщает портал «Телеканал 360°».
По данным национальной системы мониторинга «Роскачество», из 29 отобранных экспертами марок безопасной оказалась только одна. Бактерии попадают в шаурму через зараженные или просроченные ингредиенты, грязные инструменты или руки повара.
«Влажность, тепло, темно. И много питательной среды. Ну и почему бы там не размножиться?» — задала риторический вопрос диетолог.
ТАСС: В шаурме из «Ашана» обнаружены золотистый стафилококк и листерииПредупреждается, что особенно рискованно употреблять шаурму детям, больным, людям пожилого возраста и беременным женщинам. Рекомендуется избегать приобретения готовых влажных продуктов ( с соусами), лучше готовить их в домашних условиях.
«Самая вредная для организма и даже иногда смертельно опасная бактерия, которая может нарушить работу органов и находить в шаурме, — золотистый стафилококк», — предупредила Соломатина.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что специалисты «Роскачества» (Российская система качества) провели исследование шаурмы, которая находится в продаже в Москве и Санкт-Петербурге. Бактерия Staphylococcus aureus была найдена в шаурме из «Ашана». Причиной появления в шаурме стафилококка может выступать испорченный соус. Но согласно предположениям, вероятнее всего, бактерия попала в шаурму от зараженного работника.
Шведские учёные проверили, как способ приготовления кофе влияет на состав напитка и здоровье сердца. Об этом сообщил портал…
Информация о некоем «неизвестном вирусе», который якобы вызывает высокую температуру и кашель с кровью, не подтвердилась. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре…
В России с диабетом живут почти 6 миллионов человек. Из них около 67 тысяч — дети. Такие данные озвучила Екатерина Каракулина,…
С началом сезона отпусков многие россияне отправляются к морю, и их волосы подвергаются испытаниям от…
Глаукома представляет собой заболевание, которое характеризуется увеличением внутриглазного давления, что может привести к повреждению зрительного…
На острове Реюньон наблюдается резкий рост случаев заболевания тропической лихорадкой чикунгунья, вирусной инфекцией, которая передается…
