Положительное влияние на объем мозга и предотвращение потенциальных возрастных снижений когнитивных способностей у женщин оказывает соблюдение традиционной японской диеты (предполагающей употребление мисо, водорослей, чая, грибов, соевых бобов, морской рыбы), доказали на основании исследования британские ученые из Ливерпульского университета. Об этом сообщает The Conversation.
Согласно сообщению, ученые собрали информацию о пищевых привычках 1 636 взрослых жителей Японии в возрасте от 40 до 89 лет. Участников просили поделиться информацией о то, что они ели и пили в течение трех дней до начала исследования.
По подсчетам ученых, 589 участников придерживались традиционной японской диеты. Еще 697 участников питались по «западному» типу, характеризующемся большой долей углеводов, жиров, сладких напитков и алкоголя в рационе. Некоторые добровольцы (350 человек) придерживались веганской системы питания (растительной диеты) и употребляли много молочных продуктов.
После сбора данных о питании все респонденты прошли магнитно-резонансную томографию с целью оценки вероятности прогрессирования атрофии головного мозга (потери нейронов). Возрастная органическая атрофия мозга выступает значимым маркером снижения когнитивных способностей и деменции.
Эндокринолог Павлова: Яркий свет во время сна нарушает выработку мелатонинаОказалось, что повышенное употребление рыбы, морепродуктов, соевых продуктов, грибов, водорослей и чая предотвращало возрастное снижение объемов мозга и его атрофию. При этом установлено, что такой эффект проявлялся только у женщин. В результате ученые сделали предположение, что определенные питательные вещества (такие как магний) и растительные эстрогены, содержащиеся в рыбе, моллюсках, грибах, цельнозерновых продуктах и бобовых, оказывают более сильное защитное воздействие на женский мозг.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что яркий свет может нанести настоящий удар по состоянию головного мозга, что, в свою очередь, повышает риск развития ишемического инсульта. Кроме того, по утрам вы почувствуете усталость и вялость.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…