Питание
7 апреля 2024 | 10:33
Автор: Степан Васильев
Stavropol.Media: Авокадо, перец и цитрусовые помогут сохранить острое зрение
В современном мире поддержание здоровья глаз становится все более важной задачей. О том, какие продукты помогают поддерживать остроту зрения и заботиться о сетчатке, сообщает портал Stavropol.Media.
Авокадо, несмотря на свой экзотический характер, приносит большую пользу зрению благодаря своему богатому составу. Этот фрукт содержит значительное количество витаминов а и с, а также лютеина. Эти компоненты способствуют предотвращению катаракты и замедлению дегенерации желтого пятна, что отвечает за остроту зрения.
Сладкий или болгарский перец — это не только вкусная пища, но и ценный источник витаминов с, Е и каротина, который является провитамином А. Благодаря богатому содержанию витаминов, а также наличию микроэлементов, перец является важным элементом для профилактики нарушений зрения.
Важные элементы, необходимые для поддержания здоровья глаз, включают лютеин, зеаксантин, витамины А и С. Добавление капусты в рацион рекомендуется при катаракте и дегенеративных изменениях желтого пятна. Кроме того, употребление капусты помогает активировать защиту органов зрения от ультрафиолетовых лучей.
Лосось — ценный источник жирных кислот омега-3, которые благотворно влияют на здоровье глаз. Эти кислоты помогают предотвратить синдром сухого глаза, глаукому и дегенеративные изменения сетчатки. Для поддержания здоровья зрения достаточно съедать 200 граммов рыбы в неделю. Если лосося нет, его можно заменить другими видами рыбы, такими как сельдь, тунец или сардины.
Лимоны, апельсины, мандарины и грейпфруты являются богатыми источниками витамина С, а также содержат лютеин. Эти фрукты обладают мощным антиоксидантным действием, которое помогает предотвратить возрастные изменения глаз.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что животные жиры (молочные продукты, сало и жирное мясо), сахар, трансжиры (маргарин, пирожные, кондитерские изделия, жареные продукты) приводят к развитию атеросклероза.