Сыр является хорошим источником белка, но количество пользы зависит от разнообразия. Кроме того, сыр довольно калориен и содержит много скрытой соли, поэтому продукт нельзя употреблять в больших количествах. Об этом рассказала эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова.
Врач Каримова: Головокружение из-за резкой смены погоды говорит об инсульте«К этому продукту лучше лучше относиться как к десерту. Например, сыр пармезан. Его не едят большими порциями, а тонко натирают, посыпают блюдо или едят маленькой ложкой», — говорит эксперт.
Врач добавила, что чрезмерное употребление пармезана может быть вредным для здоровья, поскольку он содержит около 17 тысяч конечных продуктов гликирования, и организм может «справиться» всего с 15 тысячами.
Павлова отметила, что наименее калорийный и безопасный сыр похож на творог. Эксперт посоветовала добавлять такой сыр к низкобелковым блюдам, например, к диетическому йогурту на завтрак, заключила врач в своем Telegram-канале.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пища, которая является обязательной частью здорового питания, также может нанести вред организму из-за высокой энергетической плотности. Например, орехи, семечки, растительные масла.
Ученые Севастопольского госуниверситета и Университета науки и технологий Адамы (Эфиопия) запустили программу, в ходе которой…
Молекулярные биологи из Израиля выяснили, что испытания давунетида, довольно перспективного лекарства от неизлечимой болезни Альцгеймера,…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) представили новую технологию повышения эффективности обычного активированного угля.…
Медики из Германии обнаружили в рамках клинических испытаний, что при введении в кровеносные сосуды коленного…
Международный коллектив медиков выявил при экспериментах с прототипом РНК-вакцины от гриппа, что в целом данная…
Ученые Сибирского медицинского университета (СибГМУ) работают над созданием диагностической панели непосредственно для недоношенных детей, чья…