Питание

Эндокринолог Зухра Павлова дала совет относиться к сыру как к десерту

Сыр является хорошим источником белка, но количество пользы зависит от разнообразия. Кроме того, сыр довольно калориен и содержит много скрытой соли, поэтому продукт нельзя употреблять в больших количествах. Об этом рассказала эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова.

Врач Каримова: Головокружение из-за резкой смены погоды говорит об инсульте

«К этому продукту лучше лучше относиться как к десерту. Например, сыр пармезан. Его не едят большими порциями, а тонко натирают, посыпают блюдо или едят маленькой ложкой», — говорит эксперт.

Врач добавила, что чрезмерное употребление пармезана может быть вредным для здоровья, поскольку он содержит около 17 тысяч конечных продуктов гликирования, и организм может «справиться» всего с 15 тысячами.

Павлова отметила, что наименее калорийный и безопасный сыр похож на творог. Эксперт посоветовала добавлять такой сыр к низкобелковым блюдам, например, к диетическому йогурту на завтрак, заключила врач в своем Telegram-канале.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пища, которая является обязательной частью здорового питания, также может нанести вред организму из-за высокой энергетической плотности. Например, орехи, семечки, растительные масла.

Степан Васильев

Последние статьи

В Швейцарии создали трехмерную модель клеток губ для лечения травм

Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…

4 минуты назад

Гипергликемия: Причины, профилактика и лечение

Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…

11 минут назад

Врач Опенченко: изменение родинки может свидетельствовать о раке кожи

Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…

12 минут назад

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

16 минут назад

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

29 минут назад

Доктор Готина: анализ крови на наличие гена E4 помогает спрогнозировать деменцию

Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…

39 минут назад