Диетолог Губарева: Избыток растительного масла в рационе изнашивает организм

Есть две категории продуктов, связанных с быстрым набором веса. Пища, которая является обязательной частью здорового питания, также может нанести вред организму из-за высокой энергетической плотности. Например, орехи, семечки, растительные масла.

«Рекомендуется употреблять не более трех порций растительного масла и авокадо в день. Одна порция — столовая ложка растительного масла, половина небольшого авокадо», — отметила в интервью «Газете.Ru» эндокринолог и диетолог Дарья Губарева.

Есть еще одна категория продуктов, которую рекомендуется свести к минимуму. Это соль, сахар и насыщенные жиры. Как правило, все они содержатся в сильно обработанных пищевых продуктах. Например, в фаст-фуде.

«Употребление большого количества жиров, сахара и соли оказывает огромное влияние на здоровье», — сообщила эндокринолог, отмечая, что такая пища является провокатором ожирения, как для взрослых, так и для детей.

Врач напомнила, что предпочтение следует отдавать тушению, запеканию или приготовлению на пару (вместо жарки). Такой подход поможет сохранить здоровье.

Онколог Марк Гадзиян напомнил, что избыток соли увеличивает риск образования тромбов в кровеносных сосудах, повышает кровяное давление и снижает концентрацию тестостерона.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что людям с хроническими болезнями печени, почек, сердечно-сосудистой системы и подагры следует избегать насыщенных супов. По мнению эксперта, такие супы часто бывают очень жирными и солеными.