Питание

Диетолог Стародубова: Пациентам с заболеваниями почек запрещены наваристые супы

Сегодня в мире отмечается Международный день супа. Однако супы на наваристых бульонах не рекомендуются всем. Антонина Стародубова, главный диетолог депздрава Москвы, сообщила РИА «Новости», кому противопоказано такое блюдо.

Ортодонт Суджаев: Неправильный прикус может вызвать проблемы с ЖКТ

В частности, людям с хроническими болезнями печени, почек, сердечно-сосудистой системы и подагры следует избегать насыщенных супов. По мнению эксперта, такие супы часто бывают очень жирными и солеными, особенно если в них добавляют копчености и маринованные овощи.

Лучше всего использовать овощные супы с бобовыми. Например, фасоль, горох, нут, чечевица. Диетолог объяснила, что подойдут и макаронные изделия из твердой пшеницы.

Если хочется добавить в суп мяса, необходимо удалить весь жир. Это касается как красного мяса, так и курицы. Кроме того, отварное мясо рекомендуется подавать отдельно с зеленью, а сам суп готовится на овощном бульоне, заключает Стародубова.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что чеснок помогает поддерживать здоровье глаз благодаря наличию в его составе вещества аллицина. По словам врача, 30 граммов чеснока в неделю могут стать профилактической дозой для организма.

Степан Васильев

Последние статьи

Гипергликемия: Причины, профилактика и лечение

Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…

3 минуты назад

Врач Опенченко: изменение родинки может свидетельствовать о раке кожи

Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…

4 минуты назад

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

8 минут назад

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

21 минута назад

Доктор Готина: анализ крови на наличие гена E4 помогает спрогнозировать деменцию

Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…

32 минуты назад

Стабильный восьмичасовой сон ведет к здоровому старению

Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…

45 минут назад