Диетолог Иванов: Горячий хлеб вызывает расстройство пищеварения

Употребление горячего хлеба может навредить здоровью человека и спровоцировать онкологию, предупредил российский врач-диетолог Альберт Иванов. Об этом сообщает «Живая Кубань».

По словам специалиста, только что вынутый из печи батон или булка дольше и тяжелее переваривается. Во-вторых, хлеб, если его съели горячим, может поднять уровень кислотности, вызвать различные расстройства пищеварения — рези, вздутие живота, обострение некоторых заболеваний ЖКТ.

«В горячем виде хлеб буквально скатывается в комки в желудке, и с ними крайне тяжело справляться желудочному соку», —  предупредил Иванов.

Отмечается, что хлеб также является очень калорийным продуктом. В процессе подсушивания он обычно становится более диетическим. Свежая выпечка обостряет заболевание и способна стать причиной болевого приступа и расстройства пищеварительной системы.

Предупреждается, что при его употреблении нужно быть осторожными тем, у кого наличествуют проблемы с поджелудочной железой. Свежая выпечка обостряет заболевание и способна стать причиной болевого приступа и расстройства пищеварительной системы.

Кроме того, любая горячая пища, в том числе и хлеб, на регулярной основе попадающая в глотку человека, могут вызвать развитие онкологии.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что употребление хлеба в каждый прием пищи как дополнение к основному блюду безвредно для здоровья, констатировала врач-диетолог, к.м.н. Марьяна Джутова.