Врач Иванов: Взрослым людям следует выпивать не более 200-300 мл березового сока

В Средней полосе России начался сезон березового сока. Эксперт лаборатории «Гемотест», врач-дерматовенеролог Роман Иванов перечислил полезные свойства этого природного продукта. Об этом сообщает Life.ru.

По словам специалиста, естественные антиоксиданты в соке, включая фенольные соединения, помогают защищать клетки от окислительного повреждения, снижают риск развития хронических заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых, онкологических, и замедляют процессы клеточного старения.

«Аспарагиновая и глутаминовая аминокислоты помогают выводить токсины и поддерживают обмен веществ в организме человека», — подчеркнул врач.

Предупреждается, что взрослым людям без хронических заболеваний можно употреблять до 200—300 мл берёзового сока в день. Категорически противопоказан такой напиток людям с сахарным диабетом, заболеваниями почек и аллергией.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что соки, в том числе и популярные фрэши, сделанные из свежих фруктов, могут приносить не только пользу для здоровья, но и оказывать вред организму, заявил российский врач-диетолог, д.м.н. Михаил Гинзбург. Так, последние научные исследования выявили, что полезен только апельсин, а сок из него — вреден. Особенно для людей старше 40 лет.