Питание

Диетолог Манакер: Чечевица и нут необходимы для снижения уровня холестерина

По словам диетолога Лорен Манакер, такие продукты, как нут и чечевица, оказывают благотворное влияние на здоровье сосудов и сердца, поскольку снижают уровень холестерина, пишет журнал Eat This, Not That!

Диетолог пояснила, замена около 30 граммов белка (птица, мясо, яйца, соя) на четверть стакана бобовых приводит к уменьшению уровня холестерина примерно на 10%. Кроме того, полстакана бобовых обеспечивают организм большим количеством клетчатки, калия, меди и магния.

Онколог Исакова: Кератомы на коже могут указывать на рак желудка или кишечника

Специалист также призвала включить в рацион чернослив и грибы. Последние содержат хитин и бета-глюканы, снижающие уровень «плохого» холестерина и увеличивающие уровень «хорошего» холестерина, а чернослив считается источником клетчатки и питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца.

Орехи макадамии также укрепляют здоровье сердца. Они богаты ненасыщенными жирами, которые снижают уровень холестерина, являются источником пищевых волокон и антиоксидантов, пояснила диетолог.

Чеснок уменьшает уровень холестерина благодаря аллицину, который благотворно влияет на сердце и кровеносные сосуды, отмечает Манакер. Кроме того, специалист посоветовала людям с высоким уровнем холестерина есть больше ячменя. Этот продукт насыщает организм пищевыми волокнами, минералами и витаминами, особенно полезными для сердца и пищеварения.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что лучший завтрак для очищения организма и улучшения работы кишечника — стакан теплой воды, тарелка овсяной или рисовой каши. Перистальтика кишечника и выведение токсинов запускается нерастворимой клетчаткой.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Офтальмолог Лобан перечислила риски использования линз с долгим сроком ношения

Контактные линзы, рассчитанные на длительное использование, чаще подвержены накоплению белковых и липидных отложений, поэтому важно…

8 часов назад

В Приамурье учеными получен патент на метод прогноза обострений болезни легких

Российские исследователи разработали метод прогнозирования обострений хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), позволяющий оценивать риск ухудшения…

8 часов назад

Врач Кондрахин рассказал, что чесночные капли могут открыть путь вирусам

Использование чесночных настоев для закапывания в нос с целью профилактики или лечения простуды может привести…

11 часов назад

Биологи из Японии узнали механизм формирования вспышек артрита после стресса

Японские исследователи выяснили, что психологический стресс может провоцировать обострения ревматоидного артрита, воздействуя не только на…

1 день назад

Онищенко пояснил, как передается вирус Шамонда

Главными переносчиками вируса Шамонда среди животных являются кровососущие мокрецы — крошечные насекомые, которых сложно заметить…

1 день назад

Africanews: в Уганде начаты испытания новой вакцины против Эболы

В Уганде началась первая фаза клинических испытаний вакцины против вируса Эбола разновидности Бундибуджио. Исследование проводится…

1 день назад