Питание

Диетолог Манакер: Чечевица и нут необходимы для снижения уровня холестерина

По словам диетолога Лорен Манакер, такие продукты, как нут и чечевица, оказывают благотворное влияние на здоровье сосудов и сердца, поскольку снижают уровень холестерина, пишет журнал Eat This, Not That!

Диетолог пояснила, замена около 30 граммов белка (птица, мясо, яйца, соя) на четверть стакана бобовых приводит к уменьшению уровня холестерина примерно на 10%. Кроме того, полстакана бобовых обеспечивают организм большим количеством клетчатки, калия, меди и магния.

Онколог Исакова: Кератомы на коже могут указывать на рак желудка или кишечника

Специалист также призвала включить в рацион чернослив и грибы. Последние содержат хитин и бета-глюканы, снижающие уровень «плохого» холестерина и увеличивающие уровень «хорошего» холестерина, а чернослив считается источником клетчатки и питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца.

Орехи макадамии также укрепляют здоровье сердца. Они богаты ненасыщенными жирами, которые снижают уровень холестерина, являются источником пищевых волокон и антиоксидантов, пояснила диетолог.

Чеснок уменьшает уровень холестерина благодаря аллицину, который благотворно влияет на сердце и кровеносные сосуды, отмечает Манакер. Кроме того, специалист посоветовала людям с высоким уровнем холестерина есть больше ячменя. Этот продукт насыщает организм пищевыми волокнами, минералами и витаминами, особенно полезными для сердца и пищеварения.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что лучший завтрак для очищения организма и улучшения работы кишечника — стакан теплой воды, тарелка овсяной или рисовой каши. Перистальтика кишечника и выведение токсинов запускается нерастворимой клетчаткой.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Cuba si: на Кубе испытывают препарат для лечения последствий лихорадки чикунгуньи

Клинические испытания препарата под названием Jusvinza непосредственно в качестве средства лечения последствий заболевания тропической лихорадкой…

5 дней назад

Эксперт Лиознов: современные вакцины в РФ эффективны от гонконгского гриппа

Современные вакцины непосредственно против гриппа в РФ направлены в том числе против свиного, гонконгского и…

5 дней назад

В камчатском крабе выявили молекулу, уничтожающую микробов-микрококков

Российские исследователи выявили недавно в пищеварительной системе камчатских крабов и крабов-стригунов доселе неизвестные пептиды, которые…

5 дней назад

В России научились управлять свойствами биогелей для искусственных органов

Специалисты МИРЭА - Российского технологического университета сумели разработать оптический комплекс и цифровую модель, которая позволяет…

6 дней назад

МГУ: в помете голубей найдены опасные для людей патогены

Специалисты факультета почвоведения Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова обнаружили при исследовании источники весьма…

6 дней назад

ABC: фармакологи из США тестируют имплантат, снижающий вес у кошек

Американская фармацевтическая компания Okava Pharmaceuticals запустила проведение специального исследования MEOW-1 ("МЯУ-1"), в рамках которого намеревается…

7 дней назад