«Здоровое-питание.рф»: Употребление сока утром предупреждает загущение крови

Какие продукты на первый прием пищи предупредят появление сгустков крови, перечислила ведущий экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова. Об этом сообщает портал «Здоровое-питание.рф».

По словам специалиста, практика показывает, что многие предпочитают на утро пить сок. Однако не все пьют свежевыжатый, а берут более удобный и доступный вариант — пакетированный с добавленным сахаром в составе, что вредно для сердца, сосудов и уровня сахара в крови.

В состав свежевыжатого сока (фрэша) есть клетчатка, витамины, природные микроэлементы. Можно добавить что-то для лучшего усвоения.

«Если вы отжимаете сок из моркови, не забудьте добавить пару ложек сливок или немного оливкового масла», — рекомендуют Провоторова.

Второй полезный вариант, являющийся профилактикой от загущения крови, — смузи, который сохраняет еще больше ценных пищевых волокон, антиоксиданты, витамин С и ликопин, снижающий воспаление и защищающий от онкологии.

«Ликопин борется со свободными радикалами, а также препятствует образованию сгустков крови, снижает риск инсульта», — резюмировала эксперт.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что при интервальном голодании предусмотренный пропуск завтрака может привести к застою желчи в желчном пузыре, предупредила российский врач-нефролог и диетолог Регина Ахуньянова.