Врач Антюфеева: Чрезмерное употребление чая усиливает тревожность

Взаимосвязь между тревожным расстройством и употреблением чая раскрыла российский врач-гастроэнтеролог Валерия Антюфеева. Об этом сообщает «Газета.Ru».

По словам специалиста, несмотря на полезные свойства чая, известные с древних времен, тревожным людям, людям с функциональной диспепсией и беременным женщинам этот напиток может быть вреден, рассказала «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог Валерия Антюфеева. В чае содержатся танины, дубильные вещества природного происхождения. Они способны образовывать соединения с железом, содержащимся в продуктах, из-за чего оно не усваивается в организме.

Во-первых, она напомнила, что в чае содержатся дубильные вещества природного происхождения, концентрация которых зависит от сорта и способа приготовления чая. Они способны образовывать соединения с железом, содержащимся в пище, поэтому не всасывается в пищеварительном тракте и не усваивается в организме.

Nature: В КНР установили, что ягоды и чай снижают риск рака на 50%

«Под влиянием дубильных веществ железо из растительных продуктов усваивается гораздо хуже, чем из продуктов животного происхождения. Поэтому, если вы страдаете латентным дефицитом железа или железодефицитной анемией, соблюдайте строгую вегетарианскую диету и обязательно держите под контролем количество выпиваемого чая. Дозировка три и менее чашек в день является безопасной», — сказала Антюфеева.

Подчеркивается, что в чае содержится кофеин, употребление которого в больших количествах может усилить тревожность, стресс и беспокойство. Поэтому при тревожно-депрессивное расстройстве человеку необходимо ограничить употребление чая. Согласно научным исследованиям, если не превышать дозу кофеина в 200 миллиграммов в день, употребление чая не вызовет серьезное беспокойство у большинства людей.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что китайские ученые на основании фундаментального исследования доказали, что определенные компоненты, которые называются флавонолы, рационе человека могут в значительной степени (до 2/3) снизить риск смерти от онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) и болезни Альцгеймера. Очень много флавонолов в чае и в красном вине, в нем они содержатся в хорошо усвояемой форме.