Здоровье

JAMA Network: Чрезмерное употребление соли имеет фатальную опасность для жизни

Американские ученые Университета Вандербильта в Нэшвилле на основании специально проведенного фундаментального исследования раскрыли опасность чрезмерного употребления соли для жизни. Так, избыточное употребление хлорида натрия (пищевой соли) связано с высоким риском смертельного исхода ССЗ. Об этом сообщает JAMA Network Open.

Согласно сообщению, в когортном исследовании, которое проводилось с 2002 по 2009 год, приняли участие 64 329 человек в возрасте от 40 до 79 лет. Среднее потребление натрия с пищей составляло 4041-4512 миллиграммов в день, при этом 80% людей превысили диетические рекомендации в 2300 миллиграммов.

Нутрициолог Арзамасцев: Продукты с солью провоцируют головную боль

За средний период наблюдения 13,8 года было зарегистрировано в общей сложности 17 811 фатальных исходов, в том числе 5 701 от ССЗ. Отношения рисков при увеличении ежедневного потребления натрия на 1000 миллиграмм составили 1,07-1,08 для сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца. Научный вывод авторов гласит, что употребление соли выше рекомендуемого порога повышает риск фатальных исходов на 10-30%.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что все продукты, в которых содержится много соли, могут провоцировать головную боль, предупредил российский врач-нутрициолог Евгений Арзамасцев.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Доктор Малиновская назвала главной опасностью многочасовую сидячую работу

Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…

5 часов назад

OHP: Домашние питомцы снижают уровень стресса у работников на удаленке

Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…

6 часов назад

NBR: Зеленый чая улучшает память и концентрацию внимания у людей

Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…

6 часов назад

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

6 часов назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

6 часов назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

6 часов назад