NatComms: Привычка искать вкусную еду связана с активацией области мозга

Американские нейробиологи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе обнаружили нейронный механизм в мозге, который, несмотря на чувство сытости, отвечает за желание перекусить. Оказывается, он не имеет ничего общего с реакциями голода и сытости, сообщает журнал Nature Communication.

«Область, которую мы изучаем, называется периакведуктальной серой зоной (PAG) и расположена в стволе мозга, который уже сформировался в процессе эволюции. Поэтому она есть и у людей, и у мышей», — пояснил нейробиолог Авишек Адхикари.

Когда определенные клетки PAG были намеренно активированы у сытых мышей, они отправились на поиски жирной пищи. Ученые считают, что в подобной ситуации у человека появится желание съесть сладкий десерт или перекусить посреди ночи.

Активация PAG была настолько сильной, что грызуны игнорировали слабый электрический шок, пытаясь добраться до угощений. Это нехарактерное поведение для сытых животных. Когда сигналы нейронов в головном мозге были отключены, это поведение изменилось на противоположное.

Мозговые цепи PAG, по-видимому, способны подавлять обычные импульсы, указывающие, что и когда мы хотим есть, особенно когда речь идет о нездоровой пище. Исследователи считают, что их открытие может помочь разработать новые стратегии лечения расстройств пищевого поведения у людей.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что при отсутствии в течение длительное время контакта с аллергеном, через некоторое время человек сможет свободно взаимодействовать с продуктами, явлениями и животными, на которые он ранее реагировал.