Grist: В США стремительно распространяется токсичная трава

Поля в Соединенных Штатах от Миссури и Арканзаса на запад до побережья на востоке оказались опасными из-за ядовитой травы, называемой овсяницей высокой. Об этом сообщает издание Grist.

Отмечается, что в этом поясе пастбища остаются зелеными всю зиму, но эта трава, которую едят коровы, ядовита. После нее коровы производят меньше молока и приносят мертвых телят.

Эксперты сообщили, что это самая разрушительная болезнь крупного рогатого скота на востоке Миссисипи. Всему виной симбиотический грибок внутри травы, который делает овсяницу устойчивой к засухе, но токсичной.

Ядовитая овсяница также отравляет насекомых, которыми питаются птицы, и исследования показывают, что изменение климата может сделать ее еще более токсичной.

Теперь из-за потепления трава распространилась на новые территории. Фермерам рекомендуется заменить ядовитую овсяницу на другую, не содержащую грибов, но устойчивую к холоду.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что исследования не показали, что легкоусвояемое молоко, содержащее специальную форму казеинового белка А2, полезно для сердца, иммунной системы и кишечника, как говорят российские производители.