Диетолог Чухачева: Польза новомодного легкоусвояемого молока не доказана

Исследования не показали, что легкоусвояемое молоко, содержащее специальную форму казеинового белка А2, полезно для сердца, иммунной системы и кишечника, как говорят российские производители. Об этом сообщила «Газете.Ru» эндокринолог, диетолог Ольга Чухачева.

По словам Ольги Чухачевой, обычное молоко содержит два типа бета-казеинового белка: А1 и А2. Ранее считалось, что форма А1 способствует повышенному риску развития диабета, некоторых аутоиммунных заболеваний, а также ишемической болезни сердца. На основе этого было создано молоко А2, не имеющее «вредного» вида казеина. Но это преимущество не было научно доказано.

В 2005 году European Journal of Clinical Nutrition опубликовал обзор, в котором автор проанализировал 70 литературных источников о влиянии форм казеина А1 и А2 на здоровье.

Кроме того, единственное исследование, подтверждающее связь формы белка А1 с ишемической болезнью сердца, оказалось некачественным, а остальные эксперименты на животных не подтвердились, добавила Чухачева.

По словам врача, сегодня нет необходимости переходить с обычного молока на молоко А2, учитывая отсутствие научных доказательств его полезности.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ношение сумки через одно плечо может вызвать асимметрию тела, проблемы с шеей и плечами. Первым признаком того, что пора перестать носить сумку на плече, может быть боль в плече и мышечное напряжение.