Здоровье

Технолог Ионова: Молочные продукты защищают от опасных микробов

Молоко и пробиотики на его основе защищают от потенциально опасных микробов, поддерживают здоровье дыхательных путей, перечислила полезные свойства доцент кафедры технологии молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия ФГБОУ РОСБИОТЕХ Инна Ионова. Об этом сообщает «Газета.Ru».

По словам специалиста, для детей молоко жизненно необходимо, чтобы поддерживать здоровый рост и развитие. В продукте содержатся необходимые организму минеральные вещества, витамины и углеводы.

«Употребление пробиотических молочных продуктов может помочь улучшить пищеварительный баланс, здоровье иммунной системы. Пробиотические молочные продукты способствуют защите от потенциально опасных микробов и поддерживают здоровье дыхательных путей и полости рта», — отметила доцент.

Диетолог Дианова: При ГЭРБ кефир можно пить за 1,5 часа до сна

Уточняется, что производители предлагают большое разнообразие молока и молочной продукции. В связи с этим рекомендуется перед приобретением внимательно изучать этикетку. При отсутствии консервантов срок годности продуктов будет коротким.

«Если указано «Молокосодержащий продукт», «Молочный продукт», «Сметанный продукт», «Творожный продукт», «Сырный продукт» и другое, то значит — эта продукция содержит менее 50% немолочных компонентов», — резюмировала эксперт-технолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что кефир и прочие кисломолочные продукты (ряженка, греческий йогурт, мацони) лучше всего употреблять за 1,5 часа до сна, такую рекомендацию дала российский врач-диетолог Нурия Дианова.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Онищенко напомнил о важных мерах, которые помогут легче пережить сезон гриппа

Подготовиться к сезону гриппа и снизить риск распространения инфекции помогут вакцинация, использование масок, соблюдение санитарно-дезинфекционного…

2 дня назад

В РФ найден новый «рецепт» прочной керамики для медицинских имплантов

Ученые из Томска предложили новый способ производства порошка форстерита — материала, который применяется при создании…

2 дня назад

В Тамбовской области появится «умный кокон» для спасения недоношенных детей

Проект молодого ученого ТГТУ Кристины Савиновой по разработке анатомического термоизоляционного кокона для недоношенных детей получил…

2 дня назад

Ученые спрогнозировали противоопухолевую активность веществ из листьев облепихи

Исследователи Воронежского государственного университета с использованием компьютерного моделирования оценили потенциальную противоопухолевую активность биологически активных соединений,…

3 дня назад

Эксперты в РФ разъяснили, какие нагрузки больше всего способствуют похудению

Для активизации процессов расщепления жировой ткани и последующего снижения веса наиболее эффективными могут оказаться продолжительные…

3 дня назад

Биочип для оценки риска болезни Альцгеймера протестировали на 216 пациентах в РФ

Первый российский биочип «Биочип-А», предназначенный для определения генетического риска развития болезни Альцгеймера, прошел испытания на…

3 дня назад