Здоровье

Экопроект «Зеленый фронт»: Корюшка из Невы содержит тяжелые металлы

Вот-вот начнется сезон ароматной корюшки — символа Петербурга. Однако вокруг этой рыбы, которую можно купить на улицах города или попробовать в ресторанах, постоянно ведутся споры о том, насколько она «чистая» и безопасна для здоровья.

Специалисты разошлись во мнениях, пишет портал spb.aif.ru: с одной стороны, Александр Дудин, заведующий сектором болезней рыб ВНИРО, уверяет, что в корюшка, которая обитает в Ладоге и Финском заливе, не содержит опасных для человека паразитов. Кроме того, рыба не считается трупоедом, как принято думать.

«О самом главном»: Сыр тофу снижает риск развития болезней сердца и сосудов

Но Егор Леонтьев, руководитель экологических проектов «Зеленого фронта» считает иначе. По мнению эксперта, корюшка, проходящая через Ленинградскую область и территорию Санкт-Петербурга, поглощает большое количество вредных веществ, в том числе тяжелых металлов. Поэтому специалист не советует потреблять ее в пищу.

Егор Леонтьев рекомендовал сделать выбор в пользу корюшки, выловленной в Ладожском озере, а не в Неве. Однако Александр Дудин не считает, что есть существенная разница между рыбой в этих водоемах и заявил, что она соответствует стандартам. Поэтому вопрос о безопасности корюшки остается открытым. Решение о покупке потребители должны принять самостоятельно.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что примерно в 15% случаев девушкам и женщинам с прыщами может потребоваться консультация гинеколога или гинеколога-эндокринолога. Речь идет о случаях, когда у пациента есть подозрение на гиперандрогению — повышение уровня мужских половых гормонов.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В НовГУ выяснили, что мешает победить гепатит С у пациентов с ВИЧ

Исследователи Новгородского государственного университета (НовГУ) впервые сумели обобщить долгий десятилетний опыт лечения вирусного гепатита С…

9 часов назад

Разработанная в Google система научного ИИ придумала новую терапию острого лейкоза

Специалисты из компании Google DeepMind придумали новую систему ИИ, которая способна дать ученым возможность значительно…

9 часов назад

VIB: бактерии из биопестицидов используют «наношелк» для уничтожения насекомых

Молекулярные биологи из Европы выяснили, что бактерии вида Bacillus thuringiensis, активно используемые в качестве основы…

9 часов назад

ATS: первое оральное лекарство от апноэ прошло третью фазу клинических испытаний

Ученые из США подтвердили недавно высокую эффективность и клиническую безопасность препарата AD109, разработанного ими экспериментального…

1 день назад

В РФ обучили нейросеть находить признаки деменции на снимках мозга

Ученые Новгородского государственного университета обучили специальную нейросеть EfficientNet диагностировать характерные когнитивные нарушения непосредственно по снимкам…

1 день назад

PNAS: неандертальцы не уступали кроманьонцам в гибкости пищевых привычек

Антропологи обнаружили недавно в испанской пещере Лос-Авионес уникальные свидетельства того, что неандертальцы в целом умели…

1 день назад