Диетолог Джервасио: Магазинные десерты, йогурт и хлопья замедляют метаболизм

Увеличение жировой массы без объективных причин является одним из основных признаков замедления метаболизма. Чем старше человек, тем актуальнее становится проблема. После 40 лет многие люди жалуются на увеличение веса и образование складок на теле, хотя уровень подвижности сохраняется и рацион остается прежним.

Диетолог Кэтрин Джервасио считает, что с точки зрения питания основным виновником замедления метаболизма является пища с добавлением сахара.

Особенно опасны купленные в магазине десерты с длительным сроком хранения и высоким содержанием рафинированного сахара и вредных жиров. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на публикацию портала Pronews.gr.

Специалист посоветовала любителям сладкого заменить печенье и сладости домашним фруктовым сорбетом с натуральными подсластителями, например, медом или кленовым сиропом.

Диетолог отметила, что сладкие хлопья являются одним из худших вариантов завтрака. Такая пища вызывает повышение уровня сахара и плохо влияет на обмен веществ. Она посоветовала есть белки и полезные жиры, в первом приеме пищи. Например, яйцо с авокадо и шпинатом.

Третий продукт, от которого лучше отказаться, — это йогурт с добавками. Кэтрин Джервасио рекомендовала заменить этот продукт греческим (классическим) йогуртом и добавить в него свежие фрукты и ягоды.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что более 1 миллиарда человек во всем мире страдают избыточным весом. По мнению экспертов, для борьбы с ожирением в РФ необходимо снизить цены на здоровое питание и создать специализированные центры для комплексной работы.