Питание

Врач Барзаева: Продукты разной кислотности перегружают систему пищеварения

Комбинация различных кислотных продуктов перегружает пищеварительную систему, что может вызвать заболевания и накопление токсинов. Об этом сообщила диетолог и нутрициолог Олеся Барзаева, передает «Вечерняя Москва».

По ее словам, в соответствии с отдельной пищевой системой продукты подразделяются на крахмалы, жиры, белки, овощи, фрукты, а также на нейтральные, щелочные и кислые. По словам эксперта, разные продукты расщепляются при разных уровнях кислотности pH.

Тренер Херман: Бьянка Цензори выполняет упражнения на пресс для стройной фигуры

Нутрициолог назвала наиболее распространенные ошибки при объединении продуктов: употребление фруктов натощак, отдельно от других продуктов; сочетание крахмала с белками или кислыми продуктами; комбинация растительных и животных белков; молочные продукты  необходимо употреблять отдельно, как и не смешивать белки с жирами и сахаром.

По словам диетолога, в желудке всегда кислая среда, независимо от пищи, а в кишечнике — щелочная среда. По ее мнению, организм человека всегда стремится поддерживать свой внутренний баланс – гомеостаз — стабильным. Ферменты в тонком кишечнике расщепляют углеводы, жиры и белки одновременно, и организму не нужно выбирать, что сначала переваривать.

Барзаева напомнила, что большинство продуктов объединяют все макроэлементы. Согласно теории раздельного питания, сочетание быстро перевариваемой пищи с медленно перевариваемой пищей вызывает «застой» в пищеварительном тракте и приводит к гниению, поясняет специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что накопление нежелательных белков может быть одной из причин старения, а также развития бокового амиотрофического склероза (БАС).

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Врач Савельева: Чрезмерное половое возбуждение может быть симптом опасных заболеваний

С наступлением осени некоторые мужчины могут ощущать усиление полового влечения. Но иногда симптомы бывают настолько…

35 минут назад

Юрист Саверский: Исчезновение лекарств связано с неправильной политикой ФАС

В ряде регионов России отмечается дефицит вакцин против бешенства. Ситуация связана со снижением объема производства…

2 часа назад

Глава Минздрава Мурашко: заболеваемость ВИЧ в России снизилась на 40 процентов

Глава Минздрава Михаил Мурашко рассказал, что заболеваемость вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ) в России находится на…

2 часа назад

Доктор Баранова: жареный картофель с мясом вредит сердцу

Кандидат медицинских наук и терапевт Ирина Баранова поделилась в своем телеграм-канале информацией о том, что…

2 часа назад

Хирург Мерсаидова: хурма может привести к проблемам ЖКТ

Хурма — полезная ягода оранжевого цвета и со сладким вкусом. С латинского название переводится как…

3 часа назад

Доктор Гандельман заявил, что регулярное чтение снижает риск инфаркта и инсульта

Врач-кардиолог и телеведущий Герман Гандельман поделился с россиянами простым способом, который может помочь предотвратить инфаркт…

3 часа назад