По словам диетолога Оливии Моррисон и гастроэнтеролога-диетолога Кэтрин Нэш, регулярное употребление кимчи и квашеной капусты может помочь улучшить обмен веществ, обогатить микрофлору кишечника и улучшить общее состояние здоровья организма, информирует The Sun.
Кардиолог Гандельман: Консервант низин убивает полезную микрофлору кишечникаКэтрин Нэш отмечает, что и кимчи, и квашеная капуста относятся к категории ферментированных продуктов, которые увеличивают разнообразие микрофлоры кишечника. По ее словам, они полезны для похудения, а также помогают повысить иммунитет.
Оливия Моррисон объяснила, что, регулярно употребляя простые блюда из капусты, можно снизить уровень холестерина, жировых отложений и стабилизировать уровень сахара в крови. Она назвала профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, рака толстой кишки и рака груди еще одним преимуществом таких блюд.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что производители часто добавляют в вейпы и электронные сигареты различные пищевые добавки, поэтому они могут вызвать психоз. Речь идет о таких веществах, как глицерин, акролеин — они считаются безопасными только тогда, когда человек их ест, а не вдыхает.
Американские молекулярные биологи с помощью искусственного интеллекта разработали состав жировых частиц, способный значительно повысить стабильность…
Ежедневное дистанционное взаимодействие с голосовым ИИ-помощником может способствовать улучшению состояния пациентов с сахарным диабетом второго…
Ученые Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с промышленным партнером из Карелии создали растительный напиток…
Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…
Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…
Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…