По словам диетолога Оливии Моррисон и гастроэнтеролога-диетолога Кэтрин Нэш, регулярное употребление кимчи и квашеной капусты может помочь улучшить обмен веществ, обогатить микрофлору кишечника и улучшить общее состояние здоровья организма, информирует The Sun.
Кардиолог Гандельман: Консервант низин убивает полезную микрофлору кишечникаКэтрин Нэш отмечает, что и кимчи, и квашеная капуста относятся к категории ферментированных продуктов, которые увеличивают разнообразие микрофлоры кишечника. По ее словам, они полезны для похудения, а также помогают повысить иммунитет.
Оливия Моррисон объяснила, что, регулярно употребляя простые блюда из капусты, можно снизить уровень холестерина, жировых отложений и стабилизировать уровень сахара в крови. Она назвала профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, рака толстой кишки и рака груди еще одним преимуществом таких блюд.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что производители часто добавляют в вейпы и электронные сигареты различные пищевые добавки, поэтому они могут вызвать психоз. Речь идет о таких веществах, как глицерин, акролеин — они считаются безопасными только тогда, когда человек их ест, а не вдыхает.
Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…
Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…
Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…
Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…
Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…
Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…