Заблуждением информацию о том, что стевия с 1-го февраля находится под запретом в России, назвала врач-терапевт, д.м.н. и телеведущая Елена Малышева и её коллеги-соведущие на Первом канале в эфире телепередачи «Жить здорово!».
По словам специалистов, стевия остается лучшим природным сахарозаменителем.
«В РФ запретили не стевию, а запретили писать слово «стевия» на продукте, систематизировав надписи, которыми теперь будет обозначаться стевия», — подчеркнула Малышева.
Уточняется, что теперь на этикетках продуктов стевию обозначают как «стевиолгликозид или Е960».
«И стевиолгликозид, Е960 во всех случаях будет обозначать стевию, поэтому стевия не запрещена, потому что никакой угрозы для здоровья человека она не представляет», — резюмировала врач.
Стевия («медовая трава») — самый сладкий сахарозаменитель — листья травы в 10 раз слаще сахара. Представляет собой род многолетних растений семейства Астровые, или Сложноцветные, включающий в себя около 260 видов трав и кустарников, произрастающих в Южной и Центральной Америке. Доктор Овидий Ребауди первым сделал химический анализ листьев стевии и открыл в них сладкое вещество — гликозит. Впервые завезена в СССР генетиком Н.И. Вавиловым в 1934 году из экспедиции по Латинской Америке, тогда и получила название стевус.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ученые из российской группы компаний «ЭФКО», управляющей несколькими предприятиями масложировой промышленности, разработали инновационный сахарозаменитель, лишенный углеводов. М/Исследователи научились синтезировать сладкий белок, эквивалентный аналогу африканских фруктов, в лабораторных условиях.
Доктор Джойс Кан рассказала таблоиду Daily Mirror, как предотвратить развитие кариеса и образование желтого налета…
Доктор Андрей Галкин сообщил, какие патологии могут вызывать боль в шее. Есть несколько причин для…
Доктор Наталья Лазуренко сообщила сетевому порталу Pravda.Ru, какой продукт следует выбирать с осторожностью, если человек…
В новой работе исследователи пришли к выводу, что ежедневное употребление чая может помочь снизить риск…
Доктор Кирилл Светлаков сообщил порталу NEWS.ru об опасном симптоме, который может указывать на опухоль головного…
Американские эксперты сообщили о связи между риском сложного течения коронавирусной инфекции и уровнем тестостерона у…