Здоровье

Диетолог Лазуренко: Сочетание мяса и картофеля ухудшает пищеварение

К ухудшению пищеварения, а также негативным последствиям для здоровья и ослаблению питательных свойств приводит сочетание определенных продуктов питания, предупредила российский врач-диетолог Наталья Лазуренко. Об этом сообщает портал News.Ru.

По словам специалиста, к таким нерекомендуемым сочетаниям относятся: белок и крахмал, алкоголь и мясо, молоко и цитрусовые, йогурт с фруктами. Предупреждается, что сочетание мяса и картошки в значительной степени может затруднить пищеварение у человека и вызвать чувство тяжести. Кроме того, не рекомендуется употреблять фрукты сразу после еды, так как это может привести к брожению и газообразованию в ЖКТ из-за различной скорости переваривания этих продуктов.

Гастроэнтеролог Барегамян: Зефир, пастила и сухофрукты снижают «плохой» холестерин

«Кислота цитрусовых может свернуть белок молока, что может привести к расстройствам желудка. Йогурт содержит пробиотики, которые уничтожаются оксикарбоновой кислотой (кислотой фруктов), что уменьшает пользу для здоровья от их одновременного употребления. Употребление мяса с алкоголем избыточно нагружает печень и ухудшает переваривание», — резюмировала диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что употребление овсянки с ягодами и орехами, овощей с грибами, приготовленных на гриле, а также йогурта с фруктами снижает риск развития колоректального рака, констатировала эксперт в области питания при онкологии из Великобритании Мереди Берди.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Лечение лимфомы в России будет похоже на лечение опухоли

Медикам из Сеченовского университета удалось разработать новый метод лечения диффузной В-клеточной крупноклеточной лимфомы, на основе…

5 минут назад

Хронический стресс меняет микробиоту мышей и ускоряет рост рака

Хронический стресс может ускорять прогрессирование рака кишечника, нарушая баланс кишечного микробиома. Это установлено в ходе…

6 минут назад

Nature Communications: препараты для капельниц превратили в съедобные таблетки

Большинство современных противораковых препаратов требуют внутривенного введения, что иногда становится проблематичным и может приводить к…

20 минут назад

JAMA: Скрининг рака легких включает низкодозную компьютерную томографию

Проверка на рак легких способна спасти жизнь, однако большинство людей, имеющих право пройти этот тест,…

31 минута назад

Pediatrics: клюква помогает защитить организм от цистита

Журнал Pediatrics опубликовал исследование, в котором ученые пришли к выводу, что продукты из клюквы могут…

39 минут назад

В университете Буффало определили минимальное необходимое число шагов в день

Ученым из университета Буффало удалось выяснить, что для здоровья организма, а именно для снижения риска…

52 минуты назад