«ИноСМИ»: Употребление грецких орехов снижает риск смертности от ССЗ

Эксперты по питанию назвали продукт, который при регулярном употреблении оказывает благоприятное влияние на организм человека и борется с «плохим» холестерином, предотвращая заболевания сердечно-сосудистой системы. Об этом сообщает «ИноСМИ».

По словам специалистов, ядра грецкого ореха содержат в себе высокий уровень антиоксидантов, так как в них находится большое количества витамина Е и полифенол.

Результаты проведенного научного исследования на здоровых взрослых людей показало, что употребление грецких орехов предотвращает появление «плохого» холестерина. Кроме того, этот продукт снижают риск смерти от ССЗ и предотвращает риски появления диабета второго типа, болезни Альцгеймера и онкологии.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что врач-эпидемиолог Денис Буханцев предупредил, что избыток «плохого» холестерина провоцируют блюда с поджаристой корочкой, фастфуд, трансжиры. Конкретнее, это — мясные деликатесы в виде копченых колбас, субпродукты животных и птиц, свиной мозг, говяжий язык. Лидером по содержанию холестерина (3010 мг в сыром виде на 100 граммов пищевого продукта) назван говяжий мозг.