Здоровье

Эпидемиолог Буханцев: Фастфуд и мясо с корочкой провоцируют тромбоз

Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора, врач-эпидемиолог Денис Буханцев предупредил, какие продукты с высоким содержанием холестерина грозят сосудам появлением тромбов. Об этом сообщает портал «Здоровое питание.рф».

По словам специалиста, отвергать холестерин в целом не стоит, потому как есть деление на «хороший» показатель и «плохой». Избыток «плохого» холестерина (липопротеинов) связан с повреждением стенок сосудов, которое вредит сосудам, сердцу, нарушает кровообращение. Опасным последствием могут стать тромбоз, тромбоэмболия, атеросклероз сосудов.

«Полное отсутствие, как и переизбыток холестерина, приведет к крайне неблагоприятным последствиям», — предупредил врач.

Диагност Латыпова: Курение и ожирение вызывают тромбоз

В связи с этим, чтобы избежать вышеописанных состояний рекомендуется отказаться от жирной пищи, блюд с поджаристой корочкой, фастфуда, трансжиров. Конкретнее, это — мясные деликатесы в виде копченых колбас, субпродукты животных и птиц, свиной мозг, говяжий язык. Лидером по содержанию холестерина (3010 мг в сыром виде на 100 граммов пищевого продукта) назван говяжий мозг.

Аналогичную осторожность следует избегать в употреблении избытка сливочного масла, маргарина в выпечке, яичных желтков. Уточняется, что Помочь сосудам могут полезные жиры, которые содержаться в рыбе, орехах и натуральных растительных маслах.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что, по словам врача функциональной диагностики Гульшат Латыповой, первым вредным фактором, провоцирующим образование тромбов, сужение артерий и формирование атеросклеротических бляшек является курение. Кроме того, атеросклероз может развиться на фоне артериальной гипертензии, диабета, высокого уровня холестерина и ожирения, а таже при наличии семейного анамнеза данного хронического заболевания.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Брокколи способны избавить от жира на животе

Немецкое общество питания представило советы, которые могут помочь снизить жировые отложения на животе благодаря добавлению…

11 минут назад

Диетолог Дианова: хурма может заменить шоколад и сладости

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала «Вечерней Москве», почему необходимо добавить в рацион  хурму. По словам…

13 минут назад

В Швейцарии создали трехмерную модель клеток губ для лечения травм

Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…

23 минуты назад

Гипергликемия: Причины, профилактика и лечение

Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…

30 минут назад

Врач Опенченко: изменение родинки может свидетельствовать о раке кожи

Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…

31 минута назад

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

35 минут назад