Какое воздействие на организм оказывает употребление овсяной каши, выяснили на основании мета-анализа швейцарские ученые из University of Lucerne. Об этом сообщает портал Science Direct.
Согласно исследованию, употребление овсянки оказывает положительное воздействие на здоровье желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) человека. Данный цельнозерновой продукт насыщает организм ценными пищевыми соединениями, клетчаткой и антиоксидантами. Его компоненты нормализуют пищеварение, приводят в баланс бактерии и микрофлору кишечника. Тем не менее, некоторым людям не рекомендуется перебарщивать с количеством овса в рационе.
Уточняется, что обзор включавший 84 научных статьи, установил, что употребление овса связано с увеличением общего количества бактерий, в том числе Lactobacilli и Bifidobacterium spp., как у здоровых людей, так и у тех, кто страдает целиакией (CeD). Более того, употребление овса сопровождается улучшением кишечной проницаемости и увеличением концентрации короткоцепочечных жирных кислот, что способствует общему здоровью ЖКТ.
Важно, чтобы продукт был качественным и правильно приготовленным. Например, быстрорастворимая овсяная каша не будет полезной, а вот цельнозерновая, сваренная на воде без сливочного масла, молока и сливок принесет пользу для здоровья.
Подчеркивается, в дальнейшем ученые планируют провести более расширенные исследования на эту тему, особенно в связи с чувствительностью к овсу у людей с целиакией. Это поможет улучшить общее ведение клинической картины и определить роль овса в рационе данной группы населения.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что боли, которые возникают у человека в нижней части живота, могут говорить о воспалительном процессе в толстом кишечнике, заявил врач хирург-онколог, колопроктолог, д.м.н. Аркадий Беджанян.
Советы по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний очень просты и даже банальны, но их мало кто соблюдает.…
Доктор Людмила Фролова поделилась рекомендациями о продуктах, которые помогут россиянам справиться со стрессом. Правильное питание…
В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…
Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…
Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…
Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…