Куркума представляет собой многолетнее корневищное травянистое растение, произрастающее на Индийском субконтиненте и в Юго-Восточной Азии, корень которого используется как приправа, краситель или лекарство. Регулярное употребление этого продукта в пищу может снизить риск развития деменции в пожилом возрасте, предупредила российский врач-невролог из Пятигорска Альмира Гимранова. Об этом сообщает интернет-портал «Хибины».
По словам специалиста, вещество способно положительно влиять на сохранение когнитивных функций головного мозга при профилактике деменции (органического поражения мозга).
Кардиолог Белардо: Куркума в больших дозах вредна для печени«Экстракт куркумы — куркумин — содержит большое количество компонентов с антиоксидантным и противовоспалительным воздействием», — разъяснила Гимранова.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что при частом употреблении куркумин (полифенольное соединение) из популярной специи куркума, которая производится из корня куркумы, в больших дозах может быть вреден для печени, а также он разжижает кровь, предупредила д.м.н., врач-кардиолог и директор отделения кардиологии Института медицины на основе растений (IOPBM) в США Даниэль Белардо.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…