Питание

MedicalXpress: В овсяной каше найдены уникальные жирные кислоты и бета-глюканы

Некоторые люди в социальных сетях считают, что овсянка и овес не имеют питательной ценности. В прошлом овес считался вредным для здоровья, поскольку он вызывает повышение уровня сахара в крови. О пользе овсяной каши рассказал портал Ferra со ссылкой на статью MedicalXpress.

По мнению врачей, продукты, содержащие углеводы, расщепляются на сахар во время пищеварения. Как только этот процесс начинается, уровень сахара в крови повышается. И изменить данный процесс невозможно. Эксперты напоминают, что сахар необходим организму для производства энергии.

SciAdv: В водах Амазонки найдены окаменелости нового вида пресноводных дельфинов

Некоторые продукты перевариваются дольше. Они попадают в желудок и долго не попадают в кишечник. Из-за этого повышение уровня сахара замедляется. По гликемическому индексу легко понять, какой продукт вызывает медленное повышение уровня сахара. Овсяная каша имеет средний показатель индекса.

Овес содержит клетчатку, благодаря которой он насыщает и поддерживает регулярный стул. Он содержит бета-глюканы, которые снижают риск развития инсулинорезистентности, сердечных заболеваний, массы тела, высокого кровяного давления и уровня холестерина. Рекомендуемая доза бета-глюканов составляет не менее 3 г в сутки (на 30 г овсянки – 1 г).

Недавно ученые выяснили, что овсянка способствует росту полезных бактерий и выработке короткоцепочечных жирных кислот. Это означает, что у человека есть возможность контролировать жиры, глюкозу в крови и питание клеток кожи толстой кишки. Что снижает риск диабета и сердечных заболеваний.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что тромбоэмболия лёгочной артерии лечится лечебными и хирургическими методами. Это состояние, при котором сгусток крови, образовавшийся в любой части тела, проникает через вены в легочные артерии и закупоривает их.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Доктор Мясников: пиво повышает уровень сахара в крови быстрее, чем белый сахар

Врач общей практики и телеведущий Александр Мясников В эфире программы «О самом главном» на канале…

2 минуты назад

Онкопсихолог Чуканова посоветовала, как справиться с эмоциями при лечении рака

Человек с диагнозом рак, испытывает множество эмоций: страх, тревогу, тревогу, агрессию. Реакции не позволяют ему…

26 минут назад

PLOS ONE: кетогенная диета может помочь нормализовать менструальный цикл

Журнал PLOS ONE опубликовал исследование, в котором ученые пришли к выводу, что повышение уровня кетонов…

26 минут назад

Хронический простатит: Причины, симптомы, лечение

Хронический простатит – это заболевание, которое знакомо практически половине мужского населения планеты. Это хроническое воспаление…

1 час назад

Инфекционист Сидорова связала короткие юбки зимой с возможной ампутацией

Заведующая инфекционным отделением ГБУЗ «Пензенский областной клинический центр СВМП» Юлия Сидорова предупредила об опасностях, которые…

1 час назад

В России создан алгоритм, предупреждающий о риске после инфаркта

Команда исследователей из НИУ ВШЭ разработала инновационную систему машинного обучения, позволяющую прогнозировать вероятность осложнений у…

1 час назад