Весенний рацион человека должен быть разнообразным, чтобы восполнить недостаток витаминов и минералов, необходимых для нормальной работы иммунной и нервной систем, уточнила главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава России, директор НМИЦ профилактической медицины Минздрава России, академик РАН, заслуженный врач РФ Оксана Драпкина. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».
По словам специалиста, в весенний период времени чаще всего наблюдается дефицит витаминов А, D, B1, E, B12, B6, B2, К.
Уточняется, что Витамин А содержится в овощах и фруктах красного и оранжевого цветов, в печени рыб, животных и птицы, а также в рыбьем жире.
«Витамины группы B присутствует в зерновых ростках, шпинате, картофеле, моркови и орехах. Витамин D — в сардинах, сельди, лососе, тунце, молоке и хлебе из муки грубого помола», — перечислила эксперт.
Для восполнения недостатка витамина Е рекомендуется активно включать в рацион злаковые, а витамин К получать из зелёных овощей, овса и плодов шиповника.
Раннее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в первые дни весны необходимо добавлять в рацион как можно больше, фруктов и овощей, посоветовала врач-нутрициолог Жанна Коробейникова. Незаменимый компонент питания с наступлением весны — свежая зелень, ростки, пророщенные злаки, микрозелень, а также обычный зеленый лук.
Ученым из Центральной клинической больницы Лодзинского медицинского университета (Польша) удалось выяснить, как влияет низкий уровень…
Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…
Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…
В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…
Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…
Недавние исследования подтвердили полезные свойства квашеной капусты для человеческого организма, о чем сообщает издание Ferra.…