«Роскачество»: Фасоль играет важную роль в профилактике рака кишечника

Фасоль — один из самых популярных ингредиентов в кулинарии благодаря питательным свойствам и своему богатому вкусу. Ее различные сорта, такие как восковая, фиолетовая, желтая, длинная и Романо, обладают уникальными особенностями и характеристиками. Стручковая фасоль является ценным источником клетчатки, минералов и витаминов, который дает множество преимуществ.

Биоинженер Хилл-Майни: Изменение генов грибов позволит получать «умную» пищу

Фасоль богата клетчаткой, которая уменьшает уровень холестерина в крови. Она также содержит магний и калий, которые хорошо влияют на кровяное давление и частоту сердечных сокращений. Клетчатка улучшает пищеварение, а пребиотики нормализуют здоровую микрофлору кишечника. Фасоль также важна для профилактики рака толстой кишки.

Благодаря низкому гликемическому индексу фасоль контролирует показатели сахара в крови, что важно для людей с диабетом. Богатая белком и клетчаткой, она помогает снизить вес и нормализует уровень глюкозы. Железо в составе фасоли помогает бороться с анемией, а клетчатка улучшает работу желудочно-кишечного тракта, информирует «Роскачество».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сезонные вирусные инфекции часто вызывают потерю слуха. Главный врач Детского городского сурдологического центра перечислил признаки вирусных заболеваний, опасных для слуха.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.