Доктор Валерия Антюфеева призвала не пить алкоголь с пиццей, где много помидоров

Гастроэнтеролог Валерия Антюфеева рассказала «Газете.Ru», какие продукты нельзя сочетать с алкоголем, чтобы не усилить его токсическое воздействие на организм. Не стоит есть вместе с алкоголем соленые продукты, например, картофель фри.

«Соленая пища обезвоживает организм, что еще больше увеличивает потребление алкоголя. Кроме того, следует понимать, что на следующий день после употребления алкоголя осложнение связано с обезвоживанием», — пояснила Антюфеева.

Врач также посоветовала не употреблять алкоголь вместе с десертами и сладостями. По ее словам, простые углеводы быстрее усваиваются организмом и не оказывают такого защитного действия, как другие продукты, то есть алкоголь долго остается необработанным, долго всасывается в кровь, что усугубляет похмелье, нагрузку на органы. Кроме того, щавелевая кислота, содержащаяся в некоторых типах шоколада, может вызвать воспаление слизистой оболочки желудка.

Валерия Антюфеева добавила, что употребление пива вместе с хлебом может вызвать вздутие живота. Это связано с тем, что оба продукта содержат дрожжи, большое количество которых приводит к расстройству пищеварения или чрезмерному размножению грибка Candida в желудке.

Сочетание кофеина и алкоголя вызывает стресс в организме, потому что оно имеет два противоположных эффекта: алкоголь расширяет кровеносные сосуды, а кофеин сужает сосуды мозга. Это приводит к падению давления, тахикардии, тошноте.

Фасоль и чечевица содержат большое количество железа, которое вместе с вином плохо усваивается организмом, так как содержит соединение под названием танин, которое препятствует усвоению этого вещества.

И, наконец, пицца с большим количеством помидоров, при употреблении с алкоголем может вызывать симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, такие как кислотный рефлюкс и изжога, заключила врач.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о возможности заражения от домашних животных опасными заболеваниями. Помимо бешенства, собаки могут передавать хозяевам туберкулез, лептоспироз, токсоплазмоз, лишай и другие опасные заболевания.