Диетолог Михалева: Вегетарианство полезно для людей с проблемными почками

Ежегодно 20 марта в мире отмечают Международный день без мяса — активисты пропагандируют вегетарианскую систему питания, а в некоторых странах магазины и рестораны отказываются от продажи мяса. Польза вегетарианства есть для некоторых категорий людей. В частности, для тех, у кого уже диагностированы серьезные проблемы с почками, констатировала российский врач-эндокринолог и диетолог, к.м.н. Оксана Михалева.

По словам специалиста, как правило, это — возрастные люди или люди после каких-то заболеваний почек, когда они не могут адекватно выводить продукты деградации аминокислот, которые содержатся в большом количестве в мясе.

«Обычно такой категории пациентов рекомендуется низкобелковая диета. При заболеваниях почек с помощью этой диеты можно сохранить функцию почек. Но это касается только очень малого количества людей, которые уже находятся на преддиализной стадии», — предупредила врач.

Отмечается, что с помощью диеты без включения мяса такие пациенты буквально продлевают себе жизнь. Но, так как из растительных продуктов белок усваивается намного хуже, чем из животных, у пациентов будет наблюдаться дефицит белка.

«Остальным здоровым людям или без серьезных поражений почек вегетарианская и веганская диета больших бонусов не приносит. Некоторые вегетарианцы говорят о том, что они чувствуют большую легкость. У них улучшается пищеварение за счет того, что животный белок — довольно плотная и долгоперевариемая пища. Но, если переедать по животному белку, то может быть появится ощущение тяжести в животе и даже развиться дисмикробиоценоз», — резюмировала диетолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что отказ от употребления мяса является разрушительным для головного мозга, а также ментального и физического здоровья человека, констатировала сертифицированный нутрициолог из США, автор книг о диетах Джорджия Ив.