Отказ от употребления мяса является разрушительным для головного мозга, а также ментального и физического здоровья человека, констатировала сертифицированный нутрициолог из США, автор книг о диетах Джорджия Ив, передает портал KIRO News Radio.
По словам специалиста, белковая пища животного происхождения критически важна для общего здоровья человека. Это вызвано не только содержанием белка, но и других питательных веществ, входящих в состав мяса.
«Дело не в белке, а во всех остальных питательных веществах, содержащихся в мясе. Веганская и вегетарианская диеты могут обеспечить человека нужным объемом белка при аккуратном планировании рациона», — уточнила эксперт по питанию.
Уточняется, что в качестве альтернативных источников белка можно употреблять чечевицу и брокколи. Но, только из мяса можно получить питательные вещества, нужные организму, в подходящей для него форме. Речь идет о витамине B12, жирных Омега-3 кислотах, цинке, холине, железе и йоде. Также является самой безопасной пищей для уровней сахара и инсулина.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в весенний период врачи портала «Здоровое питание. РФ» категорически не рекомендуют оставаться строгими приверженцами вегетарианской и веганской системы питания. В это время года организму очень важно восполнить, потраченные зимой витамины.
Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…
Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…
Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…
Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…
Исследование ученых показывает, что люди с плохим психическим здоровьем часто видят негативный контент в интернете,…
Группа ученых проанализировала данные и подтвердила, что операции по лечению тяжелого ожирения безопасны и эффективны.…