Употребление брокколи, брюссельской и белокочанной капусты является профилактическим средством в борьбе с онкозаболеваниями, заявила в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева.
По словам специалиста, эффект происходит это счет содержащегося капусте большого количества сульфорафана. Именно это вещество не дает клеткам злокачественной опузоли размножаться.
«Сульфорафан борется с раком. Он не дает раковым клеткам размножаться и не дает развиваться раку», — отметила Малышева.
Кроме того, сульфорафан снижает уровень сахара в крови, который «сжигает» сосуды сетчатки глаза. Также сульфорафан из брокколи и брюссельской капусты убивает широкий спектр бактерий. По словам врача-иммунолога и телеведущего Андрея Продеуса, он более полезен в сочетании с горчицей.
Уточняется, что самым богатым источником этого вещества является брокколи, содержащей семь его суточных норм. Меньше всего сульфорафана — в белокочанной капусте, где содержатся две его суточные нормы.
Мы все порой сталкиваемся с проявлениями хамства во всех сферах нашей жизни – по дороге…
Имитированная икра - это полезный и экономичный продукт питания, рассказала в программе радиостанции «Говорит Москва»…
Кандидат химических наук, доцент Алексей Панов сообщил изданию Lenta.ru о важных аспектах хранения лекарств, влияющих…
Популярность веганства во всем мире быстро растет. Многие люди переходят на такую диету, чтобы улучшить…
Исследователи из Университета Глазго обратили внимание на уникальные особенности работы мозга у людей с афантазией,…
Психиатр и врач-нарколог Владимир Каторгин рассказал «Газете.Ru», что вейп опаснее обычных сигарет, так как выкуренное…