Доктор Еделев: правильный проводящийся пост может быть полезным

Многие религии в определенное время года предписывают пост. Чаще всего под ограничения попадают калорийные продукты животного происхождения. Что происходит с организмом постящегося человека и бывают ли полезны жесткие ограничения, Медздрав.Инфо рассказал доктор медицинских наук Дмитрий Еделев.

Вредно или полезно?

С медицинской точки ограничение приема пищи, соблюдение поста и воздержание от продуктов животного происхождения, принятое в отдельных религиях, может нанести вред здоровью детей до 14 лет, пожилых людей, больных, беременных и людей, находящихся в путешествии. Исторически в русской армии пост соблюдался всеми военными, кроме непосредственно находящихся на войне, отметил врач.

Профессор Калинченко: Макошень снижает уровень глюкозы в крови

Но именно этим категориям верующих Православная церковь допускает несоблюдение жесткого поста.

«Всем остальным правильно проводящийся пост может быть полезным по нескольким причинам. Главная — потеря веса, это, вероятно, самое известное преимущество ограничений в питании. Голодание улучшает чувствительность к инсулину и снижает уровень сахара в крови, что полезно для людей с диабетом 2 типа или преддиабетом. Исследования показали, что голодание может улучшить когнитивные функции и защитить от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Пост может уменьшить хроническое воспаление в организме, которое является основным фактором риска многих заболеваний. Некоторые исследования показывают, что голодание может способствовать восстановлению клеток и замедляет процесс старения. Считается, что это происходит из-за процесса, называемого аутофагией, при котором организм разрушается и удаляет старые и поврежденные клетки», — сообщил доктор Еделев.

Что происходит с телом в первые 3 дня

Формально наше тело входит в особое «постящееся» состояние примерно через восемь часов после последнего приема пищи. Именно в этот срок организм заканчивает усваивать основную часть питательных веществ из полученной еды и она попадает в толстый кишечник.

Вскоре после этого тело переключается на запасы глюкозы в печени и мышцах. Когда эти запасы иссякают, человек переходит на переработку накопленного в теле жира, чтобы выработать энергию для жизни. Когда начинает сжигаться жир, мы теряем вес, у нас снижается уровень холестерина и риск развития диабета.

Врач Еделев: Избыточный вес зависит от микрофлоры кишечника

Первые два дня поста — самые сложные. В эти дни тело привыкает по много часов в день жить без еды. Падение уровня сахара в крови приводит к слабости организма и сонливости. Может начаться головная боль, головокружение, тошнота и появиться неприятный запах изо рта. В какой-то момент ваш уровень голода достигает критической точки и затем оно уходит.

Примерно с 3-го дня тело начинает привыкать к посту, жиры начинают расщепляться и превращаются в глюкозу, стабилизируя сахар в крови. В этот период голодания необходимо тщательно пополнять запас жидкости в теле, чтобы не случилось обезвоживание. Приемы пищи первых семи дней должны включать в себя достаточный уровень углеводов и жиров, чтобы поддерживать энергию тела.

Длительный пост

На второй неделе поста люди уже замечают, что тело привыкло к голоданию и перестроилось на новый ритм приема пищи.

«В это время очень важно соблюдать сбалансированную диету, в которой особое внимание нужно уделить белкам, жизненно важным микроэлементам и витаминам. Железо, медь, селен, цинк, кобальт, хром, магний, калий и кальций должны в достаточном количестве поступать в организм. Если у Вас есть сомнения в количестве поступающих витаминов, я бы рекомендовал включить их медикаментозно в ваш рацион. Про важность достаточного количества воды думаю говорить не нужно», — дал совет Дмитрий Еделев.

Врач Еделев назвал пользу и вред гидропонных овощей и ягод

С третьей недели воздержания в еде, толстый кишечник, печень, почки и кожа проходят через процесс детоксикации. Это проявляется повышением их функциональности, а кожа становится бархатистой. Память и концентрация улучшаются, появляется чувство энергетического подъема.

Опасность

Примерно с третьей недели поста тело начинает действительно серьезно голодать и при недостаточном поступлении с пищей белков, организм начинает поедать собственные мышцы. Это самый опасный момент во время длительного голодания в течение многих недель.

«У христиан при полном отказе от животной пищи и рыбы это время особого внимания к белкам пищи. Протеинов должно быть много и белковые продукты должны быть разнообразными. Так как пост в Рамадан происходит только с рассвета до заката, это уберегает мусульман от потери мышечной массы. Если у вас не получается обеспечить с едой достаточное количество белка, можно попробовать его получить из белковых смесей, как делают это спортсмены», — предупредил врач.

Специалист напомнил, что непрерывное длительное голодание — не лучший способ долгосрочной потери веса. Иногда в такой ситуации организм вместо жира теряет мышечную массу, которую очень трудно будет восстановить.

Врач Малиновская раскрыла, как вырастить в ЖКТ бактерии, отвечающие за вес и молодость

«Это очень опасное для здоровья человека состояние. Похудение под медицинским наблюдением не всегда является обязательным, но врач может оценить ваше индивидуальное состояние здоровья, что важно для долгосрочного успеха и общего состояния здоровья», — добавил Дмитрий Еделев.

Ранее врач рассказал о том, что вес человека зачастую зависит от состояния микробиома кишечника. Специалисты также заявили, что ожирение невозможно наесть, но оно провоцируется дефицитом жиросжигающих гормонов.