Несмотря на обилие полезных элементов и витаминов, некоторые овощи могут негативно сказаться на здоровье. Об этом предупреждает издание «Фонтанка» со ссылкой на мнения диетологов.
Употребление большого количества здоровых и богатых витаминами овощей не означает, что они полезны для организма. Диетологи определили пять видов овощей, которые могут нанести вред здоровью при чрезмерном употреблении.
Минздрав Карелии рассказал, как защититься от птичьего гриппа из АзииБаклажаны считаются опасными для людей с низким уровнем железа, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почечно-мочевой системы. Высокое содержание соланина делает их особенно вредными для здоровья в таких ситуациях. Однако баклажаны содержат антиоксиданты, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и предотвращают развитие опухолей.
Хотя брокколи богата питательными веществами, она может негативно повлиять на щитовидную железу из-за присутствия глюкозанолатов. Однако в разумных количествах брокколи помогает укрепить кости, иммунитет и зрение, делая кожу более эластичной.
Картофель, особенно зеленый, имеет высокое содержание крахмала, что может вызвать избыточный вес при чрезмерном употреблении. С другой стороны, употребление картофеля фри может спровоцировать повышенный риск ранней смерти. Кроме того, картофель богат калием, магнием, фосфором и витамином С, что положительно влияет на организм в разумных количествах.
Капуста, содержащая ценные питательные вещества, также имеет свои недостатки. Тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом, лучше сократить потребление этого овоща из-за метеоризма и расстройств пищеварения.
Помидоры, богатые щавелевой кислотой, в больших количествах могут оказывать негативное влияние на мочеполовую систему. Однако в разумных дозах помидоры обладают полезными свойствами и способствуют общему укреплению организма.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ветряная оспа (ветрянка) очень опасна для новорожденных, беременных женщин, а также для граждан с ослабленной иммунной системой. Врач отметила, что вирусное заболевание может негативно отражаться на развитии плода.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…