Терапевт Лапа: Пальмовое масло в разумных количествах не вредно для здоровья

В интервью Pravda.Ru терапевт Людмила Лапа выразила мнение, что употребление пальмового масла в разумных количествах не представляет опасности для здоровья, сравнимой с вредом от употребления других жиров.

Эксперт отметила, что его потенциальный вред точно не выявлен и что его токсичность при высоком потреблении предсказуема.

По мнению терапевта, потенциальный вред продукта не был подтвержден научными исследованиями, которых, по ее словам, проведено не так много.

Доктор Лапа также сказала, что пальмовое масло, как и другие масла, может трудно усваивается организмом из-за его тяжелого состава, что делает его менее подходящим по сравнению с продуктами, относящимися к категории здорового питания. Она подчеркнула, что это свойство характерно не только для пальмового масла, но и для других масел.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что  стакан сока на завтрак не полезен для здоровья. Особенно это касается купленных упакованных соков с большим содержанием сахара, чем витаминов, минералов и микроэлементов.