Питание

Инфекционист Шаповалов: Мясо лучше замочить на 15-20 минут перед готовкой

Специалист по инфекционным заболеваниям, педиатр Евгений Шаповалов рассказал изданию «Доктор Питер», как мыть мясо и яйца перед приготовлением.

Мало кто знает, но мясо и яйца нужно мыть с умом, а не просто промывать их водой. По словам врача, не следует пренебрегать и предварительной обработкой мяса перед приготовлением, при этом продукты лучше не только мыть, но и замачивать в воде на 15-20 минут.

Терапевт Елена Малышева назвала питье мочи глупым народным методом лечения

Этот метод не только помогает смыть грязь и посторонние частицы, но также помогает очистить мясо от излишков консервантов и антибиотиков, которые может использовать производитель. Кстати, по той же причине, когда вы готовите супы после закипания, первый бульон нужно постоянно сливать, а мясо заливать чистой водой.

Такая мера предосторожности особенно важна при приготовлении пищи для детей. Хотя не все взрослые люди могут стойко переваривать частично вымытое мясо.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что загадочная болезнь бушует в Японии, где количество опасных стрептококковых инфекций достигло рекордного уровня. Медики спешат выяснить причину роста синдрома стрептококкового токсического шока, что приводит к 30% смертности.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Инжир: В чем польза для организма

Инжир — это южный не фрукт и не ягода, а соцветие, образующееся, когда опыленные цветки…

9 часов назад

В чем польза зимних прогулок для здоровья

Главная польза от пеших прогулок вообще и в зимний период в частности заключается в несомненно…

9 часов назад

Врач Савельева: Чрезмерное половое возбуждение может быть симптом опасных заболеваний

С наступлением осени некоторые мужчины могут ощущать усиление полового влечения. Но иногда симптомы бывают настолько…

11 часов назад

Юрист Саверский: Исчезновение лекарств связано с неправильной политикой ФАС

В ряде регионов России отмечается дефицит вакцин против бешенства. Ситуация связана со снижением объема производства…

12 часов назад

Глава Минздрава Мурашко: заболеваемость ВИЧ в России снизилась на 40 процентов

Глава Минздрава Михаил Мурашко рассказал, что заболеваемость вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ) в России находится на…

13 часов назад

Доктор Баранова: жареный картофель с мясом вредит сердцу

Кандидат медицинских наук и терапевт Ирина Баранова поделилась в своем телеграм-канале информацией о том, что…

13 часов назад