Специалист по инфекционным заболеваниям, педиатр Евгений Шаповалов рассказал изданию «Доктор Питер», как мыть мясо и яйца перед приготовлением.
Мало кто знает, но мясо и яйца нужно мыть с умом, а не просто промывать их водой. По словам врача, не следует пренебрегать и предварительной обработкой мяса перед приготовлением, при этом продукты лучше не только мыть, но и замачивать в воде на 15-20 минут.
Этот метод не только помогает смыть грязь и посторонние частицы, но также помогает очистить мясо от излишков консервантов и антибиотиков, которые может использовать производитель. Кстати, по той же причине, когда вы готовите супы после закипания, первый бульон нужно постоянно сливать, а мясо заливать чистой водой.
Такая мера предосторожности особенно важна при приготовлении пищи для детей. Хотя не все взрослые люди могут стойко переваривать частично вымытое мясо.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что загадочная болезнь бушует в Японии, где количество опасных стрептококковых инфекций достигло рекордного уровня. Медики спешат выяснить причину роста синдрома стрептококкового токсического шока, что приводит к 30% смертности.
Советы по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний очень просты и даже банальны, но их мало кто соблюдает.…
Доктор Людмила Фролова поделилась рекомендациями о продуктах, которые помогут россиянам справиться со стрессом. Правильное питание…
В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…
Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…
Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…
Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…