Питание

Диетолог Стародубова рекомендовала использовать меньше сахара и яиц в блинах

Чтобы блины стали менее калорийными, можно уменьшить количество яичных желтков и сахара, а также использовать кисломолочные продукты и обезжиренное молоко, советует главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова в беседе с РИА «Новости».

По ее словам, замена хотя бы части высококачественной рафинированной муки на цельнозерновую позволит обогатить состав минералами, пищевыми волокнами и витаминами при приготовлении теста для блинов.

Хирург Балкаров: Ощущение шевеления кишечника может говорить об онкологии

«Чтобы превратить блины в низкокалорийную пищу, можно уменьшить количество яичных желтков и сахара в рецепте, а также использовать молоко и нежирные молочные продукты. Замена хотя бы части муки высшего сорта рафинированной цельнозерновой мукой позволяет при приготовлении теста для блинов обогатить состав пищи витаминами, минералами и пищевыми волокнами», — сообщила Стародубова.

Стародубова отметила, что даже если ингредиенты в составе изменятся, блины останутся высококалорийной пищей, достаточно тяжелой для переваривания. Основное правило — соблюдать умеренность и не переедать, отметила специалист.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гречка и киноа являются ценными продуктами, снижающими уровень холестерина и выводящими токсины. Первая богата витаминами А, Е, РР, группы В, жирными кислотами, цинком, медью, марганцем, железом и содержит селен, необходимый организму.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

UfaTime: Капуста выводит холестерин и снижает риск образование желчных камней

Специалисты Республиканского центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о пользе капусты для здоровья. Осенний…

3 минуты назад

Симптомы САР похожи на депрессию, но проявляются только осенью и зимой

Короткие дни и недостаток солнечного света могут повлиять на психическое состояние и вызвать сезонное аффективное…

8 минут назад

Нарколог Холдин: Прием алкоголя во время курса антибиотиков строго запрещен

Категорически запрещено употреблять алкоголь во время приема антибиотиков. Главный внештатный специалист министерства здравоохранения Московской области…

13 минут назад

Daily Star: Пациент провел три месяца в реанимации из-за «плотоядной бактерии»

Отставной пожарный из города Беверли в Англии Саймон Инглиш, был госпитализирован после того, как он…

21 минута назад

Эндокринолог Павлова: регулярное употребление кимчи помогает похудеть

Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова рассказала в своем Telegram- канале, что  худеть и бороться…

39 минут назад

Диета и физическая активность могут помочь в лечении нейропатии при ожирении

Исследование показало, что низкокалорийная диета и интенсивная физическая активность уменьшают повреждение нервов у мышей с…

43 минуты назад