Диетолог Афинская: Растворимая клетчатка снижает уровень холестерина в крови

Около 90 процентов людей потребляют недостаточно клетчатки, что полезно для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и других заболеваний. Об этом рассказала диетолог Лиза Афинская.

По ее словам, существует множество исследований, подтверждающих пользу таких питательных веществ. В частности, клетчатка снижает уровень холестерина в крови, предотвращая развитие рака груди и кишечника.

«Растворимая клетчатка может снизить уровень холестерина в крови, потому что она связывается с желчными кислотами в кишечнике и выводит их из организма», — добавила эксперт.

Зеленый горошек, вареная лимская фасоль и малина содержат самую полезную клетчатку. Также можно получить необходимые пищевые волокна из красной фасоли, нута, чечевицы, груш, яблок, киви и других фруктов, овощей и ягод. Кроме того, нельзя забывать о умеренности.

«Постепенно включайте клетчатку в свой рацион», — цитирует слова Афинской «Российская газета» со ссылкой на личный Telegram-канал диетолога.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что бессонница может быть вызвана продуктами, содержащими стимуляторы, особенно кофеин. Большое количество белковой пищи перед сном, которая в течение длительного времени стимулирует пищеварение, вызывает тяжесть в желудке и также нарушает сон.