Эксперты сообщили, что гречка и киноа являются ценными продуктами, снижающими уровень холестерина и выводящими токсины. Гречка богата витаминами А, Е, РР, группы В, жирными кислотами, цинком, медью, марганцем, железом и содержит селен, необходимый организму.
IZ: В российских аптеках возник дефицит препаратов для лечения кожи и глазУпотребление гречки помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы, снижает уровень «вредного» холестерина и снижает риск развития диабета.
Что касается киноа, этот продукт богат белком, аминокислотами, цинком, кальцием, железом и фосфором. «Киноа содержит фитиновую кислоту, которая способна связывать минералы и уменьшать их усвоение. Однако замачивание или проращивание злаков перед приготовлением может помочь уменьшить количество фитиновой кислоты и сделать микроэлементы более доступными», — говорится в публикации портала здоровое-питание.рф.
Киноа также характеризуется медленным всасыванием, не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови и способствует выведению токсинов из организма, заключают специалисты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что упражнения могут положительно повлиять на уровень тревожности и настроение. Специалист пояснила, что для этого рекомендуется йога, плавание или любой другой вид физической активности.
Российские исследователи разработали математическую модель, которая позволяет комплексно оценивать физическое состояние спортсменов и прогнозировать изменения…
Российские ученые установили, что искусственная активация митохондрий — клеточных структур, отвечающих за выработку энергии, —…
Исследователи Сеченовского университета совместно с зарубежными коллегами установили, что селен помогает клеткам противостоять воздействию токсичных…
Усиление зависимости общества от цифровых и технических систем сделало современную инфраструктуру более уязвимой к солнечным…
Российские специалисты определили 328 генов-кандидатов, генетические варианты которых могут быть связаны с развитием болезни Паркинсона.…
Немецкие исследователи впервые провели анализ состава средневековых лекарственных средств, которые, предположительно, изготавливали из древнеегипетских мумий.…