Эксперты сообщили, что гречка и киноа являются ценными продуктами, снижающими уровень холестерина и выводящими токсины. Гречка богата витаминами А, Е, РР, группы В, жирными кислотами, цинком, медью, марганцем, железом и содержит селен, необходимый организму.
Употребление гречки помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы, снижает уровень «вредного» холестерина и снижает риск развития диабета.
Что касается киноа, этот продукт богат белком, аминокислотами, цинком, кальцием, железом и фосфором. «Киноа содержит фитиновую кислоту, которая способна связывать минералы и уменьшать их усвоение. Однако замачивание или проращивание злаков перед приготовлением может помочь уменьшить количество фитиновой кислоты и сделать микроэлементы более доступными», — говорится в публикации портала здоровое-питание.рф.
Киноа также характеризуется медленным всасыванием, не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови и способствует выведению токсинов из организма, заключают специалисты.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что упражнения могут положительно повлиять на уровень тревожности и настроение. Специалист пояснила, что для этого рекомендуется йога, плавание или любой другой вид физической активности.
Российские врачи успешно применяют новую лазерную технологию для борьбы с глиобластомой, самой агрессивной формой рака…
Диетолог Евгений Арзамасцев поделился рекомендациями по ускорению метаболизма, отмечая, что существуют несколько причин, замедляющих процесс…
Исследователи из Японии под руководством доктора Тайсуке Накаде из Университета Дзюнтендо выяснили, что регулярные физические…
Доктор Ляман Нуриева поделилась с «Известиями» информацией о признаках, указывающих на укус клеща. Эти членистоногие,…
Доктор Вера Сережина уведомила о продуктах, которые могут вызвать аллергические реакции в весенний период, когда…
Схема лечения сезонной аллергии должна разрабатываться врачом на личном приеме, подчеркнул педиатр-иммунолог профессор Андрей Продеус.…